【フィスラー】カッコいいステンレスの鍋　保温性もgood!!

全開

初めての人はフライパンより鍋から試すのがオススメかも

うちの鍋は全部ステンレスです

↑うちの両手鍋。左は無印、右はフィスラーです。

無印の鍋は一人暮らしを始めた頃に買ったものだけど、カレーも作れる大きさです。

フィスラーのは、家族みんなが大食いなので、より大きいものを求めて3年ほど前に購入しました。5.5リットルで無水調理もできるものです。

フィスラーは私にとって初めてのブランド鍋でした。

↑続いて、左上に3つ並んでいるのが片手鍋。

左端が無印(さっきの画像の両手鍋と同時に購入したもの)、真ん中と右は現在の家の新築祝いにもらったヨシカワの製品です。

無印のは両手鍋も片手鍋も20年近く、そして他の片手鍋も10年以上使っています。どれも長持ちですね。

私はステンレス製品が気に入っていますが、メリットばかりではなく、デメリットも感じています。

メリットは

GOOD

です。

そしてデメリットは

BAD

です。

一長一短ですね。

大きな鍋でお湯をたっぷり使ってパスタをゆでた時なんかは、ざるにザバーッとあけるのが重いです。

丈夫で重いから、木製食器などに強くぶつけると傷がつくことがあるかも…？

でも、私は熱が伝わりやすくて保温性が高いので、ステンレスの鍋でカレーを作るのが好きですよ。

全開

熱が均一に伝わるという点ではステンレスのフライパンもおすすめ

ステンレス鍋は構造や厚さによって性能も異なることがあるので、納得できるものを探して長く使いたいですね。

Fissler(フィスラー)