料理・食生活

料理・食生活

飲料バイヤー(自分)が衝撃を受けたおいしい紅茶がリニューアルしてた

以前、食品バイヤーとして菓子、飲料、畜産(肉)など食べ物を幅広~く担当してきた中で、「こんなにおいしい紅茶があったのか」と衝撃を受けたものがひとつだけありました。 ディルマの紅茶で、過去記事でも紹介しましたが、一番スタンダードで、ス...
料理・食生活

【IHコンロに必須】ズレない保護マット4回目リピート

IHクッキングヒーターの保護マットはいろんな製品を試してきたけれど、ズレたり鍋にくっついたりしないのが一番。しょっちゅう位置を直すのが嫌で、ズレないものを探し求めて、やっと見つけたシートを何度もリピートしています。パール金属のやつマジオス...
収納

おたま(レードル)は見せる収納?隠す収納?

キッチンツール(調理器具)の見せる収納と隠す収納、どちらにもそれぞれメリットとデメリットがありますよね。私の収納方法と考え方を紹介します。
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料理・食生活

【ワーママ料理】常備している乾物と簡単メニューのコツ【家事の時短】

食品バイヤー&開発職を長年やっていた私は、実生活では毎日スーパーに寄って総菜を買うよりも安くて時短になるメニューばかり採用します。 我が家では乾物を数種類ストックしていて、おかずが物足りない時や栄養バランスをUPさせたい時など、便利...
料理・食生活

鉄のフライパンをついに買った!ビタクラフトスーパー鉄の使い心地をレビュー

テフロン加工のフライパンを消耗品と割り切って2~3年ごとに買いつつ、カッコいいオールステンレスのフライパンも併用していました。が、やっぱり鉄製を使ってみたくてついに購入!テフロン加工、オールステンレスとの比較をしてみます。
家族・子育て

プランター買い替えた件【ワーママ家庭菜園】

新築時はコンクリートと砂利で土地を埋め尽くし、草1本も生やさなかった我が家。築14年の今は10個ほどのプランターで食べられる植物を育てています。 忙しいから簡単に育てられるものしかお世話はできないけれど、土に触れることは癒しになり、...
料理・食生活

【キッチンツール】100均を卒業したボウル【ワーママ】

ボウルの話です。ついに100均のプラスチック製をやめて、耐熱ガラスのやつを買いました…! 100均のプラスチックと耐熱ガラス、どちらにもメリットとデメリットがあって、ずーっとなんとなくプラスチック製を使っていたけれど、ガラス製を使っ...
インテリア

【シンプルライフ】最近のキッチン事情と食生活【ワーママ】

外壁&屋根のリフォームを終え、今年の大きな出費は車検×2台分を残すのみとなりました(たぶん)。 私の収入が回復したとは言え、支出もしているので、節約意識は継続的に持っています。 節約生活でも、毎日使うものを中心に、気分が上がる...
インテリア

【食器・カトラリー】買い足す・買い替える時のモノ選びの基準【ミニマリスト】

必要なものだけ揃えて暮らしたいと願う一方、余分なものや面白いもので日々の潤いをプラスすることも大事だし、特に食の豊かさは心の豊かさに直結すると考えています。 私は食器やカトラリーに関して「この作家さんのアイテムで統一したい!」といっ...
お金・投資

最近やめたこと 習い事、調理家電etc

同じ家に同じメンバーの家族が住んでいても、生活リズムや年齢の変化とともに行動も変わります。 その時の最適解にたどり着くために何かを始めることがあれば、やめることもあります。 最近、生活パターンに少し変化がありました。 子...
家族・子育て

【最近の食生活】小学生2人とのおうち時間【シンプルライフ】

フルタイム共働き+小学生2人の我が家。土曜日も出勤だったり子どもの習い事があったりで忙しく、家族でゆったり旅行へ…なんてことは滅多にありません。 休日でもなんだかんだでバタバタして、心身ともに休まる余裕のない日々。。。楽しみはやっぱ...
お金・投資

ふるさと納税2022 フルーツから包丁まで【ワーママ】

職場を通じて「住民税のお知らせ」を受け取りました。会社員は特別徴収(会社が住民税を給与から天引きして、納税してくれる)が原則で、給与明細をじっくり見ない人、自分の納税額を知らない人は意外と多い模様。。。 ふるさと納税を利用すれば、住...
インテリア

【モノトーン食器】白いボウルを無料で新調【シンプルライフ】

我が家で使用頻度が高い、直径16cmほどの白いボウル。 今年、人生初参加のヤマザキ春のパン祭りで3つもらってしまいました。 我が家の白いボウルは3種類 16cmくらいの白いボウルに限って言うと、無印とIKEAのも...
インテリア

【シンプルライフ】コーヒーメーカーいらない!捨てた理由と生活の変化【ワーママ】

実はコーヒーインストラクターなんですが、長らく使い続けてきたコーヒーメーカーを、今日も使ったし、壊れていないけど捨ててきました! コーヒーメーカーは私が大好きな「時短家電」なのに、捨てました。 自分でもこんな日が訪れるとは予想...
お金・投資

ステンレス一体成型のおたま(レードル)と買い物の仕方、収納

調理器具は100均じゃダメなのか!?108円より高い調理器具は果たして「自己満足だけ」なのか!?うちのお玉と、買い物の仕方について。同じ車種を買い直した女の経験。
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