料理・食生活

収納

整理収納アドバイザーなのに適当すぎる冷蔵庫の中【web内覧会?】

共働き家庭では、冷凍庫が満タンになっているケースが多いです。うちもそう。 でも、保存容器に移して、ラベルも貼って…ってそんな時間がかかることやりませんよ。整理収納アドバイザーは「ラベリング」をアドバイスすることがよくあるけど、私はや...
家族・子育て

4人家族の非常食ローリングストック【ミニマリスト的非常用食品】

地震や水害などの天災で外出や買い物ができなくなった時のために、3日分の食品をシンプルな方法でローリングストックしています。 長期保存可能なものを買い揃えるのではなく、「備える」と「消費する」の繰り返しです。 誰でもできるやり方...
インテリア

シリコン調理スプーン、シリコン菜箸…ぶっちゃけ使用感どうなの?【キッチンツール】

シリコンのキッチンツールを愛用して数年が経ち、メリットもデメリットも分かりました。 耐久性や色移り・ニオイ移り、耐熱性、そして使い勝手はどうなのか? 日々感じていることをありのままに書きます。 菜箸、調理スプーン、ヘラの...
家事の時短・掃除・食生活

時短調理法・時短メニューの小ネタ集

ワーキングマザーは時短を重視しています。私の普段の時短メニューと、時短につながる調理法を画像とともに。 材料別に分類した小ネタ集です。少ない材料で、特別な調味料は不要の簡単メニューを恥ずかしげもなく晒します。 いつもキラキラ...
2020.07.30
収納

家事の時短を実現する食器・カトラリーの選び方

箸は家族で1種類だけ!子育て中は少しでも家事を時短して、子どもを早く寝かせよう!食器やカトラリーの選び方や収納方法も工夫次第で大きな成果に。
2020.07.16
料理・食生活

ミニマリストが愛用するエコバッグ、レジカゴバッグ【レジ袋有料化以前から使用中】

食料品の買い物の時、どんなエコバッグを使えばいいのか? マイカゴ、レジカゴバッグ、普通のトートバッグ…あるいはレジ袋の再利用。いろいろ思いつきます。 それらの中で、私が「コレはいい!」と感じたものがありました。 保冷タイ...
家族・子育て

小学生・保育園児とのおうち時間の過ごし方【雨の日・外出自粛】

新型コロナウイルスの影響で、子どもと一緒に家で過ごす時間が長くなった我が家。格安で楽しい週末を過ごすために、私が子どもとやっていることを紹介します。 みんなで楽して、快適な暮らしを送るには? 衣食住の「衣」 服の...
整理収納アドバイザー

ワーママの食材の在庫管理

食材の賞味期限切れと在庫切れを防ぎ、適量を持つ方法について、整理収納アドバイザーと食のプロの目線で私がやっている簡単なことを紹介します。 和・洋・中にエスニックなど、いろいろな料理が調理されるのが日本の台所の特徴です。管理すべき食べ...
お金・投資

ステンレス一体成型のおたま(レードル)と買い物の仕方、収納

調理器具は100均じゃダメなのか!?108円より高い調理器具は果たして「自己満足だけ」なのか!?うちのお玉と、買い物の仕方について。同じ車種を買い直した女の経験。
2020.06.18
料理・食生活

鉄のフライパンをついに買った!ビタクラフトスーパー鉄の使い心地をレビュー

テフロン加工のフライパンを消耗品と割り切って2~3年ごとに買いつつ、カッコいいオールステンレスのフライパンも併用していました。が、やっぱり鉄製を使ってみたくてついに購入!テフロン加工、オールステンレスとの比較をしてみます。
収納

おたま(レードル)は見せる収納?隠す収納?

キッチンツール(調理器具)の見せる収納と隠す収納、どちらにもそれぞれメリットとデメリットがありますよね。私の収納方法と考え方を紹介します。
2020.04.03
掃除

白黒モノトーンのふきん 吸水力とコスパと見た目が揃うのはどれ?

シンプルモダンなモノトーンインテリアに合う無地ふきん。我が家で使ってきたものを3種類、使い心地とともに紹介します。
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