我が家では子ども2人とも、ずっと夕食のおかずをワンプレートに盛り付けています。
何年もこうしているのは、とにかく洗い物を増やしたくないから!
今回やっと白い食器に買い替えました。
ピンク&グリーンから白に。円形から四角形に。
↑これまで使っていたのはダイソーで買った樹脂製の仕切りつきプレート。5年以上毎日使っていました。
この皿はビジネスホテルの朝食バイキングなどで見かけることもあって、丈夫だし汚れ落ちも早くて使いやすかったです。今100均で買える仕切り付きプレートより大きめだから、大食いの我が子でもOKでした。
ただ、さすがに傷だらけすぎて気になっていました^ ^;
↑で、このたび買い替えたのがこちら。ニトリの深型プレートです。もちろん食洗機対応の樹脂製さ。
シンプルな仕切り付きプレートをずっと探していたけれど、100均ではサイズ的にもデザイン的にももう手に入りそうもないので、ニトリで買ってきました。
以前のと比べると大きさは同じくらいだけど、深さがあるからこれから食べる量がもっと増えても対応できそうです。汁気のあるおかずも盛り付けやすくなりました。
ワンプレートは時短に貢献する
うちの夕食は1汁4~6菜が基本です。(朝食が手抜きだから夕食で挽回。ただし作り置きや、2日連続で同じ副菜を出すことも多々あり)
家族全員のおかずを小皿に盛ると、大量の洗い物が発生します。。。
だからごはんと汁物以外はワンプレートにしています。
こうするだけで、配膳の時間が短縮され、洗い物が減り、洗った後に拭かなければならない食器の数も減り、食器棚に何枚もの皿を戻す手間も、洗濯するふきんの枚数も減り…いいことだらけです。
食器そのものの数も増やさなくていいから、これまた素晴らしい。
私には食器と料理の組み合わせやテーブルコーディネイトを楽しむ余裕はないのでこれでよしw
少しでも家事を時短したい人は試してみてね~。
ちなみに、うちでは大皿を取り分けるスタイルにはしません。
苦手なものを敬遠したり、好きなものの取り合いになったりしてイライラするから(-_-)