料理・食生活 【時短料理】千切りピーラーを初購入！使い心地はいかに
常備菜づくりに使いたくて、千切り用のピーラーを買いました。 「〇〇専用」といった、用途が限られるアイテムはできるだけ避けてきたけれど、今回は料理の時短のために投入しました。 千切り用と言ってもいろいろあるんだねぇ… ↑私が買ったのはしりしり...
料理・食生活
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インテリア 【ワーママ】キッチンの１日の様子【モノトーン】
シンプルでスッキリと片付いた家を目指して、毎日どうにかキッチンだけはリセットしています。 不在の時間が長いのに散らかる＆汚れる…！でもめげずになんとかやってますよ、の図です。 私の起床から就寝まで ５時頃起床。4:30起床をやめて、以前より...
家族・子育て 【ワーママ】子どもの家事力を鍛える理由【シンプルライフ】
忙しい親こそ、子どもの家事力を鍛えよう。 正社員の共働きだと、プライベートの時間が少なくて、最速で日々の家事を終える方法をよく考えますよね。便利な家電、食材の宅配はもちろん、ネット銀行など「時短」につながるサービスはどんどん利用。 もちろん...
料理・食生活 【シンプルライフ】卵焼き器 vs 小さいフライパン【ワーママ】
卵焼き器が傷んできて、卵焼き器を買い替えるか、小さいフライパンに変えるか迷っていました。 数日後に買ったのはニトリの小さいフライパンです。 選んだ理由や使い勝手について書きます。 「用途が広がる選択を」と背中を押された ↑我が家にはすでに2...
料理・食生活 【簡単レシピ有】500円で濃厚イタリアンプリン【シンプルライフ】
一日中ずっと雨だった日に、大きなイタリアンプリンを作りました。固めのプリンも、とろ～りゆるめのプリンも両方好きだけど、今回はクリームチーズを使った濃厚なものにしました。子どもも大人も満足の味です。 シンプルな材料でOK！ ↑うちには円形のケ...
料理・食生活 【乾物･収納】共働き核家族で常備している乾物とキッチン収納【ワーママ】
夫も私もフルタイム勤務で、平日に買い物に行く時間がないからこそ、乾物(常温保存できる加工食品)にはお世話になりまくっています。 食品バイヤーになる以前から、乾物はぼちぼち使ってきたけれど、料理が好きだった父親の影響を知らず知らずのうちに受け...
インテリア 【キッチン収納】調味料・食材を詰め替えるメリット・デメリット【モノトーン】
塩や砂糖、油に醤油…調味料は詰め替える？詰め替えない？どこで保存する？皆さんはどうしていますか？ 私は家事の時短を意識しつつ、ストレスにならない程度に詰め替えを楽しんでいます。 保存温度を優先して収納するけど見た目も大事 ↑例えば味噌。開封...
インテリア 【焦げ付かない？】鉄製フライパンを１年以上使った感想【錆びない？】
ビタクラフト スーパー鉄フライパン２本。私は28cmと26cmを使っています。 多忙ながらテフロン加工のフライパンを卒業して１年以上がたちました。 ぶっちゃけ使い心地や手入れのしやすさはどうなのか、率直な感想を書きます。 忙しい人、ズボラで...
インテリア 【モノトーン時短家電】オーブンレンジを買い替えた話【ビストロ】
正社員夫婦と小学生２人の我が家にとって電子レンジは必須の家電！ 使えないと困るので、壊れる前に買い替えました。 ８年前のパナソニック製からのビフォーアフター ↑我が家の電子レンジは2013年製。大食いファミリーの酷使によって、ボタンはひび割...
インテリア 【時短家電】さようなら炊飯器!?君はやっぱり偉大だ。【ワーママ】
大人２人＋小学生２人、大食いファミリーの炊飯器は、2013年に購入したものでした。 毎日酷使して、内釜はフッ素コーティングが剥がれてボロボロ。スイッチもムギュッと押さないと反応しません。 お疲れ様。。。 もともと炊飯器は「必須」派。 ↑20...
お金・投資 【リピート＋新規】2021年のふるさと納税で選んだもの【ワーママ】
12月に入ると、会計事務所には「ふるさと納税の上限額を試算して！」という依頼が増えます。が、私は12月に急いでまとめて申し込むよりも、上半期から内容をある程度固めておくことをオススメします。 天候や世の中の動向に大きく影響を受ける人、毎年か...
料理・食生活 【ワーママ】ミニマリストの炊飯器不要論とシンプルライフ
炊飯器いらない？炊飯器を手放して、鍋でごはんを炊く人が増えている？私は自称ミニマリストだけど、炊飯器は毎日使っているし、必需品です。 炊飯器不要論は理解できる 炊飯器は米を炊くための調理家電です。 ミニマリストに多いのは、「○○専用」のモノ...
インテリア 【高見え！】モダンなデザインのステンレスケトル【やかん】
この作りだったら数万円してもおかしくないやかん(ケトル)を数千円で買いました。 デザインの良さだけでなく、仕上げが丁寧であることが一番気に入ったやかん。 やかん５個目でやっと理想的なものに出会えました～。 鏡面！オールステンレス！で１万円以...
料理・食生活 時短調理法・時短メニューの小ネタ集その２
フルタイム勤務で２児の母、かつ走り屋の私は、家事もついタイムアタック癖を発揮してしまいます。時短が大事なのさ。 私が普段の夕食に作っている簡単レシピを、備忘録も兼ねて公開しまっす。 別に見栄えが良くなくてもいいじゃーん。 じゃがいも 簡単マ...
掃除 「丁寧な暮らし」は理想ではない【ワーママ】
家事ひとつひとつに心を込めて丁寧に暮らすことが正しくて、実践できない人は家族や自分を大切にしていない。 果たしてそうなのかな？ 私は全く実践できていません(ﾟДﾟ) アンチではないが丁寧でもない我が家 掃除をする時は、職人が作った箒(ほうき...