料理・食生活 【乾物･収納】共働き核家族で常備している乾物とキッチン収納【ワーママ】
夫も私もフルタイム勤務で、平日に買い物に行く時間がないからこそ、乾物(常温保存できる加工食品)にはお世話になりまくっています。食品バイヤーになる以前から、乾物はぼちぼち使ってきたけれど、料理が好きだった父親の影響を知らず知らずのうちに受けて...
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インテリア 【キッチン収納】調味料・食材を詰め替えるメリット・デメリット【モノトーン】
塩や砂糖、油に醤油…調味料は詰め替える？詰め替えない？どこで保存する？皆さんはどうしていますか？私は家事の時短を意識しつつ、ストレスにならない程度に詰め替えを楽しんでいます。保存温度を優先して収納するけど見た目も大事↑例えば味噌。開封後は冷...
インテリア 【プチプラの至高品】IHコンロのガラストップ保護マット ズレない、めくれないリピート品！
IHクッキングヒーターのガラストップに傷をつけないために、保護マットを使い続けて13年。去年、微動だにしないものを見つけてからは、ズレたりめくれたりしないのでストレスフリーになりました。イライラしたら意味なしのIHコンロ用マット過去に何種類...
インテリア 【焦げ付かない？】鉄製フライパンを１年以上使った感想【錆びない？】
ビタクラフト スーパー鉄フライパン２本。私は28cmと26cmを使っています。多忙ながらテフロン加工のフライパンを卒業して１年以上がたちました。ぶっちゃけ使い心地や手入れのしやすさはどうなのか、率直な感想を書きます。忙しい人、ズボラでもOK...
インテリア 【モノトーン時短家電】オーブンレンジを買い替えた話【ビストロ】
正社員夫婦と小学生２人の我が家にとって電子レンジは必須の家電！使えないと困るので、壊れる前に買い替えました。８年前のパナソニック製からのビフォーアフター↑我が家の電子レンジは2013年製。大食いファミリーの酷使によって、ボタンはひび割れ、庫...
お金・投資 【リピート＋新規】2021年のふるさと納税で選んだもの【ワーママ】
12月に入ると、会計事務所には「ふるさと納税の上限額を試算して！」という依頼が増えます。が、私は12月に急いでまとめて申し込むよりも、上半期から内容をある程度固めておくことをオススメします。天候や世の中の動向に大きく影響を受ける人、毎年かな...
インテリア 【見せるけど隠す!?】簡単にできる！子ども２人分の予定・持ち物の把握方法【ワーママ】
小５女子と小１男子、それぞれ学校、学童、習い事などの予定が違うので、それらの時間や持ち物の把握をできるだけ「見える化」しつつ、家の中に生活感が出すぎないような工夫をしています。誰にでも安く簡単にできる方法なのでオススメです。クリアファイルが...
料理・食生活 【ワーママ】ミニマリストの炊飯器不要論とシンプルライフ
炊飯器いらない？炊飯器を手放して、鍋でごはんを炊く人が増えている？私は自称ミニマリストだけど、炊飯器は毎日使っているし、必需品です。炊飯器不要論は理解できる炊飯器は米を炊くための調理家電です。ミニマリストに多いのは、「○○専用」のモノを持ち...
インテリア 【100均】秒で清掃完了！窓のサッシ、キッチンのコーキングの汚れ対策【家事の時短】
普通に暮らしているだけで汚れがたまる、窓のサッシやキッチンのコーキング、IHコンロの隙間など。何もしていなくても汚れちゃうのに、掃除は面倒ですよね～。そこで、汚れが気になったら簡単に解決できる方法を100均のアレで…！使ったのは100均のマ...
インテリア 【1年間テスト】キッチンマットいらない！冬の寒さも問題ナシ【ミニマリスト】
築11年まではずっと使っていたキッチンマット。築12年目、試しにマットを使わない生活を始めたところ、それが普通になりました。これまで使ってきたキッチンマットと、代用品、マットを使わないメリット・デメリットについて書きます。洗わないタイプのマ...
手放したもの 魚焼きグリルいらない【家事の時短】焼魚はフライパンでOK
魚は焼くけど、ビルトインコンロのグリルはもう10年以上使っておらず、収納スペースにしています。グリルを使わないメリットとデメリットについて。魚焼きグリル、どう使ってる？より引用の画像うちはオール電化で、標準的なキッチンなので魚焼きグリルもあ...
インテリア ゴミの分別とゴミ箱【モノトーン】キッチン編
置きたいスペースにちょうどよく、見た目も好みのゴミ箱って、なかなか出会わないものです。毎日たくさん発生するゴミ、ほんの少ししか出ないゴミ、それぞれに合うサイズで…となると、もう出会いは奇跡レベル。。。うちのゴミ箱の現状についてです。引き出し...
収納 食品保存容器いらない！ミニマリストの保存グッズは３つだけ
まだジップロックやタッパー使ってるの？家事の時短を目指す私は食品のプロだけど、保存容器を持っていません。そのまま保存、そのまま食卓に出して、そのまま洗うのが基本！
インテリア シリコン調理スプーン、シリコン菜箸…ぶっちゃけ使用感どうなの？【キッチンツール】
シリコンのキッチンツールを愛用して数年が経ち、メリットもデメリットも分かりました。耐久性や色移り・ニオイ移り、耐熱性、そして使い勝手はどうなのか？日々感じていることをありのままに書きます。菜箸、調理スプーン、ヘラの３種を愛用中↑黒のシリコン...
手放したもの キッチンになくていいもの【ミニマリストの台所にはアレがない】
かつて汚部屋の住人だった私は、今は２児の母で整理収納アドバイザーです。汚部屋時代に「あって当然」と考えていたものの中で、実は重要ではなかったもの、手放しても問題なかったものがいくつかありました。お玉やフライパンの「見せる収納」↑見せる収納っ...